Eine unserer Lieblingsbrauereien ist Hop Hooligans aus Bukarest in Rumänien, die wir schon bei einem Craftbier-Festival in Sibiu (Hermannstadt) vor Ort kennengelernt haben. Von dieser Brauerei gibt es auch ein Coconut Porter, das dieses Mal auf unserer Tasting-Liste des Abends stand. Auch wenn man gerne Craftbier mag: Ein Coconut Porter muss man sicherlich mögen – bei den Kokoshelden ist das natürlich sichergestellt :-).
Das Bier kommt in einer schönen violetten Dose daher mit einem abgebildeten Comic, bei dem ein Affe vor einer Kokosnusskanone posiert und Kanonenfeuer produziert.
Auf der Dose sind außerdem 3-4 weitere allgemeine Facts über die beste Nuss der Welt angegeben:
- „Coconuts are weird. And not just because they look like huge mammoth balls.“ Okay!?
- „In some countries like The Philippines, the coconut tree is called the tree of life, because its fruit can be used for a huge variety of things.“ Das wussten wir doch schon alle, oder!?
- „But in some other tropical spots, it’s pretty much a serial killer, Death by coconut, they call it.“ Mehr zu „death by coconut“ findet ihr übrigens in dem speziellen Wikipedia-Artikel zu diesem Thema.
In dem Bier mit 6% Vol. sind verschiedene Malze eingebraut: Extra Pale, Munich, Chocolate Malt (Röstmalz), Oat Flakes und Brown Malt. Als Hopfen kommt Chinook zum Einsatz. Außerdem kommen Kakao-Nibs und echte Kokosnuss in den Braukessel.
Ins Glas fließt ein tief-schwarzes Bier mit einer rötlich-braunen, sehr stabilen Schaumkrone. Es riecht kräftig nach Kokos und Kakao, schon in der Nase kommt der Gedanke nach einem flüssigen Bounty-Riegel auf.
Beim Antrunk bestätigt sich dies: leicht süße Bitterschokolade und die Kokosnuss kommen super durch. Das Bier ist nicht ganz überraschend recht malzig – und vielleicht sogar leicht „haferflockig“. Das Porter ist enorm frisch und süffig, dabei aber nicht zu dünn. Insgesamt echtes „Cannon Fire“!
Preis: ca. 4-5.- Euro für die 0,5l Dose.
Fazit:
Ein tolles, leckeres Craftbier und auf den Punkt getroffenes Coconut-Porter. Wer diese Zusätze im Bier nicht scheut, sollte dieses Porter von den Hop Hooligans unbedingt mal probieren.
So finden wir das:
Bekommst du hier:
Das Coconut-Porter von den Hop Hooligans erhält man immer mal wieder bei ausgewählten Craftbier-Händlern. Schaut am besten mal vor Ort in eurer Nähe – oder online, z.B. beim Craftbeer-Corner-Shop.